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Die Sous-Video-App zur Arbeit mit dem Sous-Video-Kochbad.
Die mehrsprachige Sous-Video-App zum sicheren Arbeiten und einfach mit dem Sous-Video-Kochbad und dem thermischen Zirkulator von Sous-Video.
Wichtige grundlegende Daten unter den Übergang "Informationen" sowie einen erstklassigen Beitrag von Prof. Dr. Thomas A. Vilgis vom Max-Planck-Institut in Mainz liefern eine beeindruckende Erklärung für die Prinzipien hinter dem Kochen von Sous-Video.
Egal, ob Sie Fleisch, Geflügelfisch oder Gemüse kochen, ein paar Klicks finden Sie die erforderliche Kochtemperatur und Zeit für fast jede Art von Nahrung. Die Kochtemperaturen und Zeiten wurden in unzähligen Versuchen von unseren Top -Köchen berechnet und werden ständig weiter aktualisiert und erweitert.
-Diese moderne App kann von ° C auf ° F und von mm auf Zoll umgesetzt werden.
-Kompetensive Informationen zur Sous-Video-Küche
-Temperaturen und Bühnen zum Kochen von Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Lamm, Spiel, Geflügel, Fisch, Schalentieren und Krebstieren, Gemüse, Obst.
-Multi-Lingual: Die App kann jederzeit in Deutsch, Englisch, Französisch oder Italienisch angezeigt werden.
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Diese App ist die unverzichtbare Hilfe für das Kochen von Sous-Video.
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