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103 recettes de la gastronomie équatorienne facile à préparer
Guidés par un sens pratique, ces 103 recettes de la nourriture typique de l'Équateur ont été sélectionnées. Essayer de toujours chercher que les ingrédients inclus sont faciles à trouver, ainsi que leur préparation.
La grande quantité et la variété de recettes feront sans aucun doute cette application l'un des favoris des chefs, des femmes au foyer et des fans nationaux de la cuisine.
Vous pouvez trouver des recettes telles que:
- papes en cuir
- Frire
- côtelettes avec ménestra
- Fanesca
- Humitas
- Costa Meat
- Fish Onbollado
- les côtelettes de Ternera à Créole
- médicament de borrego
- Fanesca
- Esmeraldeña Cocada
- Buñuelos de Noël
- Sauce au caramel
- Soup Marinera
- Humitas et bien d'autres!
La gastronomie est très variée, elle est basée sur les poissons, en particulier les corbeaux, la truite et le tilapia. Les bananes sont également une partie importante du culinaire typique (vert, mature ou guinéis).
Les plats les plus connus sont les suivants: riz avec ménestra et viande, Fingold de poisson, churrasco, humitas, llapingachos, chimiolithes, bolon, cassock, patacón, soupe marine, riz marin, riz guayaco, corviche, drapeau, Enchanted, saccocho des bagages, etc.
Bon appétit!
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